INGRÉDIENTS
- 2 galettes de blé
- 2 poignées de roquette
- 2 Délices de tofu chèvre, miel & noisettes Céréal bio
- 1/2 oignon rouge
- 10 tomates confites environ
- 2 cuillère à soupe de ricotta
- 1 cuillère à café de pesto verde ou rosso
PRÉPARATION DE LA RECETTE
- Faire cuire les Délice tofu dans une poêle 4 minutes de chaque côté avec un filet d'huile d'olive.
- Couper en lamelles les Délice tofu.
- Mélanger la ricotta et le pesto.
- Répartir le mélange sur les wraps.
- Parsemer ensuite le wrap de roquettes et ajouter quelques lamelles d'oignons préalablement émincées et quelques tomates confites.
- Déposer les lamelles de Délice tofu préalablement coupées et refermer le wrap. Plus qu'à déguster!
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