INGRÉDIENTS :
- 1 sachet micro-ondable de blé riz rouge quinoa Céréal Bio
- 10 falalels épinards menthe Céréal Bio
- 100g de houmous
- 200g de brocoli ( frais)
- 80g de feta
PRÉPARATION :
- Coupez le brocoli en fleurettes.
- Faites cuire le brocoli dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 6 minutes.
- Pendant ce temps, faites dorer les falafels pendant 5 minutes dans une poêle.
- Ouvrez le sachet de blé/riz rouge et quinoa et faites-le chauffer 2 minutes au micro-ondes.
- Servez dans un bol le mélange de céréales, le brocoli, les falafels et le houmous. Ajoutez la feta émiettée par dessus et assaisonnez selon vos goûts !
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